3 formas de hacer extracto de café concentrado

Cuela el concentrado. Cubre un colador de malla fina con un filtro de café desechable, una estopilla o un filtro para mermelada. Pon el colador sobre un tazón y vierte el concentrado. Deja reposar y colar el concentrado de 30 a 45 minutos, hasta que todo el líquido haya goteado a través del colador.